“Chinesehamburger,KangKang”（基里巴斯当地语，意为最绝妙的美味），当吃到外酥里嫩的陕西肉夹馍时，塔瓦女士眼里满是惊喜，竖起了大拇指。她说，不用出国，在基里巴斯就能尝到这种美味，真是不可思议。
8月22日，一场名为“FoodExchange”的中基美食交流会在太平洋岛国基里巴斯首都塔拉瓦学习花园小区举办，吸引了周边社区居民纷纷前来，塔瓦女士就是其中之一。
交流会由中国中铁一局基里巴斯项目组与基里巴斯家庭花园社团联合举办，以介绍展示陕西面食为主，所用食材均来自基里巴斯当地，来自中国中铁一局的员工大厨们现场为制作了麻食、肉夹馍、包子等陕西传统面食小吃，供大家品尝。
活动现场，美食香气四溢，每一个操作台前都挤满了围观的当地群众，不时发出赞叹之声。大家一边品尝，一边学习美食做法，纷纷掏出手机记录制作过程、对着印有中文、英语、基里巴斯当地语的食谱拍照、与大厨合影。
中国中铁一局基里巴斯项目组负责人说，作为中基复交以来首个进入基里巴斯的中资企业，弘扬优秀中华传统文化，促进文化交流也是企业应履行的社会责任。中国中铁一局是驻陕央企，此次美食交流活动，以陕西美食为介，架起中基两国人民友谊桥梁，同时，也展示了企业的良好形象。（王刚）
来源：中铁一局海外事业部
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