郑华国 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/140610/4402684.html枣是人们说生活中再熟悉不过的一种失误了,枣不仅好吃,而且对于人体有很多的帮助,不仅能够健脾,而且还能够补血,枣可以分为大枣和小枣,那么这两种枣有区别吗,很多人都想知道大枣和小枣的区别,针对这个问题,下面我们就一起来详细的了解一下。
一、大枣和红枣有什么区别、大枣和小枣的区别
现代中医药研究认定:大枣与小枣均有健脾功能,但大枣功在降浊,小枣功在扶本,故大枣用在于治,入药;小枣用在于养,不入药。小枣可用于清血液降血脂、调血压、缓和动脉硬化;对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病等均有疗效;食用小枣对于便秘和角膜溃疡有较好疗效,用带蒂的小枣煮熟服用,益于创伤、灼伤的康复。固而,小枣是被国内外医药界肯定和推崇的营养滋补剂。
大枣有保护肝脏、降低血脂、抗疲劳等作用。此外,用红枣猪骨煮糯米粥常食,是一种很好的膳食补品,滋养精血,特别对血液病、老年体弱者更有助益。对于红枣的个数,我们讲求一般对于一般通常大小的红枣不要超过了五个,对于大的红枣我们一般吃两个或三个就足够了,而对于小一点的枣子我们每天吃八个到九个就可以。红枣有一些补血养血安神的作用,可在饭后1小时后服用红枣,最好不要空腹吃,外面的那层皮可能会导致消化不良。(我食用过用意康德的红枣,长期使用后感觉精神倍佳,主要气色也变好了很多,值得推荐。)
二、大枣的吃法与做法、大枣吃多了有什么坏处
1、红枣泡茶——补血补气
红枣泡茶饮用可以有效的治疗胃寒胃痛问题,具体做法将红枣炒黑之后热水冲泡饮用即可,另外还可以放入桂圆一起冲泡,有补血补气的作用。红枣桂圆茶养生功效显著,尤其适合女性以及日常嗓子使用频率较高的人,例如教师、售货员等职业的人。
2、红枣煮汤——止咳润肺
将红枣、银耳、冰糖一起熬煮食用,有止咳润肺的作用,尤其适合干燥的季节。准备20克银耳、20颗红枣,以及适量的冰糖,银耳充分泡发之后,撕成小朵,红枣冲洗干净,切半。一起熬煮半小时,然后加入适量冰糖,煮至冰糖融化之后即可食用。
3、红枣煮蛋——补血养颜
红枣桂圆鸡蛋红糖水,有补血养颜的作用。红枣、红糖水均有补血功效,桂圆滋补,鸡蛋营养丰富,女性多食用这道甜汤健康又有营养。红枣桂圆加入适量的清水之后,一起煮至软绵,调入适量的红糖,打进一个鸡蛋,继续用小火将鸡蛋煮熟即可。
4、红枣泡酒——预防心血管疾病
将适量的红枣浸泡酒里,适当饮用红枣酒可以帮助保持血管畅通,预防心血管疾病。因为红枣在浸泡的过程中,其所含的丰富有机物更加容易的溶解出来,每天坚持饮用一小杯即能达到良好的养生保健作用。
红枣在好也不要过度食用,过多食用红枣会导致腹胀,也就是肚子胀气。过多食用红枣会对人体肾脏造成一定的困扰,同时会影响消化系统,会造成便秘等情况。红枣的糖分很高,因此,糖尿病的患者要注意红枣或者红枣制成的零食是不能吃的,不热会导致糖尿病恶化。在女性月经期出现水肿情况时是不能吃红枣的,因为红枣很甜,吃多了会生痰生湿,如此,这个时候红枣吃的越多,水肿的情况就会越严重。一般不要超过5个,小的不要超过8-9个,大枣一般就是2-3个,因为一是糖分多,吃太多会导致吸收困难、浪费,二是甜食多了,会加口腔和食道负担,三是细水长流才符合营养要求。当然临时有需要,可以另当别论。如产后、失血、手术后等,一天煮食10多个问题不大。如果你想食用红枣,我推荐意康德产品。它的性价比高,口碑超好,大家可以试试。
大枣核桃的功效与作用?红枣性温、甘,补脾益气,养血安神,而且可以缓解贫血、烦闷失眠、胃气不和等症状。而且红枣的营养成分在蒸或煮之后能更加充分有效地发挥效用,但同样红枣含有大量的维生素和碳水化合物,过多进食也不好。核桃可以补养气血、补肾固精、润燥化痰,但核桃脂肪含量高,也不适合每天过多进食。
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